ラニョー・サボランは、グランド・シャンパーニュ地区にあるブドウ園名。
もとは栽培専業でしたが、のちに蒸留、熟成も行うようになりました。
フォンヴィエイユは、ユニブラン60%、残り40%フォルブランシュとコロンバールを原料に平均35年の熟成です。